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美刊低卡路里饮食可延寿降低心血管病发病率

发布时间:2020-04-22 14:27:30 阅读: 来源:乔木厂家

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美刊称,我们常常认为控制饮食是减肥的有效办法,但要健康长寿的话,重点则应是避免疾病。许多专家认为,这意味着应当多吃蔬菜、粗粮和适量脂肪。但人们想要长寿可能还要减少蛋白质的摄入,而且部分专家称,需要减少卡路里摄入总量。

据美国《时代》周刊2月23日/3月2日(提前出版)合刊报道,人们目前尚无法确定到底哪种营养成分对人体有益。不少专家认为这是所有食物共同作用的结果。此外,与某些饮食潮流背道而驰的是,研究发现健康饮食的蛋白质含量较低。

许多动物实验的结果表明,饮食中卡路里摄取总量比普通水平减少25%可以延长寿命。同时对人类的研究显示,减少卡路里摄取总量可以显著降低心脑血管疾病的发病率。

截至目前,虽然还没有研究证明某种饮食是健康长寿的秘诀,但是低糖、多蔬菜、干果、水果、脂肪和适量蛋白质的饮食是一个不错的选择。不过不要忘记加上另一个长寿秘方——运动。

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