玉参焖鸭糖友秋季滋阴养生药膳-【新闻】

发布时间：2021-04-09 09:59:54 阅读：次来源：乔木厂家

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一般玉参焖鸭需要小火焖煮至少1个小时以上,煮熟后,先捞出药渣,再放入适量的味精和胡椒粉,这样,这道药膳就可以食用了。

两款滋阴养生药膳

一、玉参焖鸭

[原料]

玉竹50克，沙参50，鸭1只，葱、生姜、味精、精盐各适量。

[制作]

将鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净放砂锅（或瓷锅）内，再将沙参、玉竹放入。加适量水，先用武火烧沸，再用文火焖煮1小时以上，使鸭肉熟烂，放入调料即可。

[功效]

可补肺，润燥。适用于秋天气候干燥，咳喘不已，大便秘结，以及糖尿病、慢性胃炎等病的患者