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特色烤鱼助下岗夫妇年收30万-【新闻】

发布时间:2021-05-27 17:05:52 阅读: 来源:乔木厂家

特色烤鱼助下岗夫妇年收30万

说起李郴,也许许多市民会比较陌生,但相信不少人都吃过他家特别的烤鱼。李郴作为下岗工人,李郴的创业之路有着他独特的故事,而这故事也吸引了《创业之星》节目的注目,节目组特别对李郴创业背后的故事进行了采访。

两年前,一次偶然下岗后的李郴看到电视新闻上说烤鱼很火爆,于是就开了个小烤鱼店。现在已经开烤鱼店两年,生意不错。小两口虽然结婚才2年多,但是靠这个烤鱼店已经买房买车了,比起那些在外面打工一个月攒不到2000元的打工族,他们算是富裕了很多。

李郴说: 其实我是幸运的,这个坎我差点就过不去了。在这里我要谢谢我的朋友和《韩妈妈烤鱼网》,没有这套绝密配方,我的结局就是关店破产,全靠它我才有今天。

原来下岗后的李郴在电视上看到烤鱼很火,就立即借钱开了小店,刚开始是由于不会烤鱼技术,客人来了一次后就不来了,回头客一个都没有,更不要说口碑什么的了。店铺半年租期到后,房东要涨价,这更是雪上加霜,渐渐维持不下去了,如果现状再不能改变,只能关门大吉了。

但李郴并没有放弃,经过多方考察和改进烤鱼的做法,虽然有一点变化,但效果也不大。经过一番打听,知道了一个在外地的朋友也是开烤鱼店,而且很火爆。李郴立即打电话请教,开始时朋友支支吾吾,不肯明说。李郴订了火车票直接找上门,朋友见他这么有诚意,终于也开门见山跟他讲真心话: 你去《韩妈妈烤鱼网》买一套烤鱼秘方吧,你的困境我也有过,我也是这么走过来,教程上面有你需要的东西。 李郴辞别了朋友回到家里,马上上网买了一套《韩妈妈烤鱼技术》教程,就跟学了烤鱼。一个月下来,生意越来越好了,回头客也越来越多,店铺终于渡过了危险阶段。别人看到了他的生意很火,陆续就旁边也开了几家烤鱼店。

开始时李郴很担心,生意刚有起色又怕给打击了。但后来发现旁边的总是抢不了他的生意,他的回头客特别多,就算在旁边别家吃的,只要试过他们家的烤鱼,下次都只会选择回来。而旁边开了几家烤鱼店,带火了这个区域,他们家烤鱼店的生意更火了。

这夏天到了,天气热,烤鱼的生意,一天比一天火爆,前两天他们还请了两个服务员,现在生意做得风生水起!

李郴的烤鱼店与许多烤鱼店的经营策略一样,淡季的时候以室内经营为主,进入旺季后,便会把桌子摆放到室外经营。 但我在外面只营业到晚上10点,我不想影响楼上的邻居。

李郴告诉记者,夏天最赚钱了,吃点苦也值了,晚上的钱最好赚。夏天喝啤酒的人多。啤酒能赚一笔,冬天的时候烤鱼店生意一样好。外面冷店里吃着热乎乎的烤鱼,那生意好的没的说。因为鱼是老百姓经常吃的菜,所以基本没有淡旺季。但是相对来说夏天烤鱼生意最好。

李郴最后说: 刚开始把烤鱼想得太简单了,做出来的口味不行,烤鱼技术配方和火候这里面也有学问。得谢谢我的朋友和《韩妈妈烤鱼网》(官网www.cnmeiren.com/kaoyu/),如果不是他们,我现在已经说不定关店了,那有现在的风光。

李郴讲述一个具有时代感的财富故事,能给观众以启迪智慧、更新观念的具有时代感的真实案例,讲述一个普通人的创业励志故事,是观众可望又可及的致富榜样。

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